ПроГрибы. Хвастаюся.

[Jess_nata]

Съездили за грибами... КРАЙНЕ удачно!

Накосили 3 приличных пакета опёночьих мелких и средних шляпок (ножки не брали ) И корзинку+ полпакета

Польских (белых) грибов - дома подсчитали - ровным счётом 106!!!!

Обещанный апдейт.

Итого набрали: 10-12 кг опёночьих шляпок (летние, луговые) - взвешивая, сломали безмен, не подумали, что безмен то на 4 кг, а в корзине нааамного больше (две таких корзины получилось, плотнейшей упаковки шляпок).

Ещё 2 фото: Как мы ломали безмен и целая ванна моющихся грибов (это - из одной корзины!)

И около 3ёх кг. ПОЛЬСКИХ ГРИБОВ, подсчитали - 108 штук ровным счётом. Правда, 2 потом выкинули - червивые. Зато остальные - совершенно чистенькие, без червоточин. Волна прошла, видимо. Вот такая куча:

Ещё 2 фото крупным планом

А что й то вы молчите? Давайте, восхищайтесь нашими достижениями...

А мы их уже - наконец!! обработали и теперь можем слегка отдохнуть от такого ударного воскресенья.

запись создана: 25.09.2011 в 17:01

@настроение: выдыхай бобёр, выдыхай!

@темы: фото *php*, всякое-разное про жизнь, мои фотографии

Comments

[Lana S.T.]

Ну ничего себе улов! Сил тебе в переработке грибочков!

[Jess_nata]

Да мы с Пашкой вдвоём уже задолбались. Правда, опята уже почти все (ещё кастрюлька, и золотой ключик у нас в руках), а польские - ещё больше половины ждут-с

[Moraine]

Польские белые красавцы! Восхищаюсь!

[Jess_nata]

Moraine, а уж мы то в каком восторге. Кстати, ребёнок больше всех их нашёл. Причём в дава раза больше, чем каждый из нас

[*Trisha*]

Восхищаюсь.
Что делать будешь - морозить?

[Jess_nata]

*Trisha*, уже потушила всё и да, буду морозить в пакетах.

[Moraine]

Jess_nata,
У меня в детстве любимое занятие было — грибы собирать. Сейчас времени нет, к сожалению.

[Jess_nata]

Moraine, у меня тоже. Вот мы сегодня и оторвались.

[Velma]

Красота! ))))
С польскими что делать будешь? Можно их помыть в целиком заморозить, потом суп варить. )

[Twistress]

Восхищаюсь и преклоняюсь!!!

[Тайсин]

0_0
Офигеть. Вот это количество! Поздравляю

[Jess_nata]

Velma,

С польскими что делать будешь? Можно их помыть в целиком заморозить, потом суп варить. )

Я не люблю морозить сырыми: они вкус теряют и появляется кислинка несимпатичная. Я часть пожарила и мы сожрали урча с лучком и картошечкой, а остальное потушила слегка, до полуготовности (получилась здоровенная утятница, заполненная целиком, без сока - только грибы. Потом расфасую по пакетам и в морозилку. А потом пакет достать - плюх на сковородку, лука добавить - и как только что из леса. Няммм!)

Twistress, знай наших! Наши сегодня пахали как пчёлки.

[Jess_nata]

Тайсин, спасибо. Мы сами обалдели. Я никогда раньше столько не находила благородных грибов (походы в Карелии - не в счёт)

[раджана]

Красота! А я сегодня была в лесу, так там из грибов попадались на глаза только мухоморы, в промышленных количествах

[Alyssa Lwuisse]

улов восхитителен!

а почему они "польские белые"?

[Jess_nata]

Alyssa Lwuisse, спасибо

ну, так называются. либо просто польский гриб, либо польский белый.

У них кирпично-красноватая ножка, желтее трубочки под шляпкой и он на срезе ножки темнеет, а трубочки и мякоть шляпки в срезанном виде синеют (такой, ярко-голубой цвет) - а при термообработки эта синева и темнота пропадает и греб - весь - становится светло-жёлтым.

раджана, мы тоже видели кучу мухоморов.

[Alyssa Lwuisse]

ааа. ясно.

приятного аппетита!
такие грибы я тоже люблю.

[Bernadett-e]

Щас, только дооблизываюсь на чужую гору грибов и вкуснявости в перспективе))

[-=Shaman=-]

Чуйствую себя луууузером - я только рюкзак на 25 литров набил )))
Поздравляю!

[ЖИДОВСКА МОРДА]

молодцы-то какие)))
завидую, хотя не очень - тоже за грибами были)

[Jess_nata]

-=Shaman=-, ну, ты ж один. И почему - только - 25 л это дохренища. Это до 25 хренищ!!!

А ты чем набил?


ЖИДОВСКА МОРДА, а вы что нашил?

[Маркиз]

Однако впечатляет)))
Далеко ехать пришлось?

*Лично я не в состоянии отличить мухомор от сыроежки)))))

[Jess_nata]

Маркиз, совсем близко, по Новой риге.