Оливье ждет.
Да, Тань, московский вариант:
Вареные говядина, картошка, морковка и яйца; ошпаренный лук; зеленый горошек, свежий и маринованный огурцы, яблоко и каперсы.
И все это - майонезиком отполировать.
И, разумеется, его будет
Зато будет, чем позавтракать 1 января... И второго... Да-с